オーストラリアで薬剤師

オーストラリア薬剤師の日常&ローフォドマップライフについて綴っています♪ 

オーストラリア薬剤師の日常生活、薬・健康情報、Low FODMAP dietなどについて綴っています♪

いつもブログを読んでくださりありがとうございますオーストラリア薬剤師のマギーです。

ここ数日、35度以上の猛暑日が続いており、気温差で完全に体調やられました。

昨日は40度外に出るだけで熱気で溶けそうです洗濯物もすぐパリパリに乾きます。

外は殺人的な暑さなので、お家時間多すぎるこの頃です。

先週末は、アマゾンで注文したスパイスボトルが届いたので、キッチン周りの整理整頓をしました

このボトル、蓋の開け方でパッパと振りかけられるし、スプーンでガバッと取ることも出来ます↓
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こんな表現で伝わりましたか?笑

以前はスパイスを何種類も揃えていたのですが、よく使うものって大体固定化してきているので、これを機に断捨離。

普段の何気ないステップも見直し。
元々、良く使う米粉やコーンスターチはパントリーに収納していました。
塩や黒コショウはミルに入れて使っていますが、足りなくなったらパントリーから出して使っていました。

・・・わざわざパントリー開け閉めするのって、面倒。

良く使うものは全部出しちゃおう、と思って全部スパイス収納棚へお引越しです。

スパイスで厳選したのはベイリーフ、山椒、白胡椒、シナモン、クミン、ターメリックのみ。それらをボトルに移し替えてラベルを貼って・・・
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使いやすく、前よりもスッキリしました。

いつもブログを読んでくださりありがとうございます‌オーストラリア薬剤師のマギーです。

日本からメルボルンに戻り、早くも1週間以上過ぎました。

セントレア→成田→メルボルンのルートで帰りましたが、1歳1ヶ月の娘とのフライトは、想像していた通り一睡もできませんでした(笑)

1月のオーストラリアは真夏
そしてメルボルンに到着した日は猛暑日

気温差で体がどうなることかと思いましたが、次の日から幸いにも気温が下がったため過ごしやすく、数日で体も何とか回復

今週は春節もあり、マレーシア系の友人宅で「イーサン」を初めて経験しました。
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彩り鮮やかな刺身サラダというイメージでしょうか。めちゃくちゃ豪華だと思います。

皆で箸で具を高く持ち上げて、一気に落として混ぜていきます。
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ぐちゃぐちゃに散らかすのが良いみたいです。

日本のお正月も沢山食べ、こちらでもごちそう続きで、そろそろ胃腸を労わらなければ

1歳1か月の娘は、やっとたまに手づかみで食べるようになりました。食欲も以前より旺盛になった気がします。来週から娘の保育園が始まるので、今週はオリエンテーションに2日間行きました。
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オリエンテーションって何をするかというと、子どもを慣れさせるお試し日。親はお部屋の外で今後について具体的な説明を受けます。一時間ちょっとでしたが、私が部屋からいなくなった後少し泣いて、その後問題なく他の子たちと遊んでいたようです。

オリエンテーションが終わった後、以前よりも娘が私にくっつきたがるように思うのは気のせいでしょうか?

こちらの保育園は1日預けるだけで$180近くかかりますが、これは私だけでなく彼女のためでもあります。本人にとってはすごく大きな変化で慣れるまでに時間かかるかもしれませんが、保育園で他の子供達と遊ぶ中で、私は彼女のこれからの成長を楽しみにしています。

娘は保育園、私は久しぶりの薬局シフトが始まります。
新しい生活のスタートに、少しドキドキです。


いつもブログを読んでくださりありがとうございますオーストラリア薬剤師のマギーです。

新年明けましておめでとうございます!

昨年もブログを読んでくださった方々、ブログを通して繋がってくださった方々、どうもありがとうございました

今年は10年ぶりに日本でお正月を迎えることができ、とても特別な気持ちで新年をスタートしました。

大晦日の年越しそば(私の好きな10割蕎麦!)
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近くの天ぷら屋さんで注文してくれた天ぷらもすごく美味しかったです。

元旦は朝一で名古屋城の冬祭りへ行きました。
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お昼は母が出汁をとってくれたお雑煮と

夜はおせちを頂きました。
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初詣は、近くの神社を3か所参拝しました。
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名古屋にも大阪と同じ、薬の神様がいらっしゃる少彦名神社があるので参拝してきました。
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久しぶりの日本ならではの風景や文化に触れ、家族と過ごす時間の大切さを改めて感じています。

オーストラリアは元旦のみが祝日なので、2日から通常に戻ります。

日本は今週はお休みされる方が多いですね。私はバブがいるので紅白も見ないし、夜更かしもしなかったのでいつも通りなのですが、こうやっていつもは忙しい日本の街が少し静かになるのを感じるだけでも、私にとっては本当に特別。

New Year, but Same Me (年は明けたけど、私は変わらず同じ)

なのですが、2025年は色々変えていきたいと思っています

本年もどうぞよろしくお願い致します皆様にとって素晴らしい一年となりますように。

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