今年の中秋節（Mid-Autumn Festival）は明日の9月10日土曜日

今年も特別なことはしませんが、今年はいつもより沢山のムーンケーキ(月餅)を頂きました。

オーソドックスな月餅↓

蓮餡に、黄身が真ん中に入っているタイプ。

有名レストランが手作りした特別な月餅も↓


特に五仁（Mixed nuts）と呼ばれるナッツが入っているものは、杏仁の香り？が強くて個人的に好みではないのですが、ここの月餅はそれが無くて非常に美味しかったです。ナッツがゴロゴロ入っていて、まさに中国版ナッツバーのような感じ。皮も薄くて、上品なお味でした。脂っこくないのでお腹ももたれませんでした。

ちょうど友人がおうちに来る予定があった日は、私もお団子を作りました↓

コーヒー餡、つぶ餡×よもぎ、抹茶餡。

その後、また友人からお花とともに送られてきたのがこちらのチョコ月餅↓




皮が求肥。冷蔵庫で保存する月餅です。

そしてサプライズプレゼントで巨大ショートケーキがお家に届きました


写真では分かりませんが、巨大です（笑)旦那の親戚にもおすそ分けしました。

日本では当たり前のイチゴのショートケーキも、欧米では小麦もクリームも違うので再現するのが難しいのですが、これは日本のお味でした。甘すぎず、ペロリと食べることができるので危険
シティーにあるパティシエさんにお願いして作ってもらったそうです‌

そして最後のスペシャルはこちら↓



数量限定なのに、知り合いの方が取っておいてくれた月餅。

星のデザインで、箱がとっても綺麗

明日の魚座満月にぴったりなデザインで✨これはいい事が起こりそう‌


有難くスイーツを楽しみつつ、体調管理もしっかりしないとと思うこの頃です。
皆さんもステキな満月をお過ごしください。