先週末は旦那ちゃんがシドニーへ

一人旅

私も誘われましたが、仕事もあるし家でのんびりしたかったので、お留守番

Dog sittingしているトイプードル君と一緒


せっかくなので、お友達とのキャッチアップで『お家ブランチ』に誘ったり、薬剤師の友人を招いて『ティータイム』をしました。

ブランチは写真がありませんが、新しくできた近所のベーカリーでサワードゥーを購入し、それにハルミチーズ、アボカド、スクランブルエッグとソテーしたシルバービートを添えたシンプルなものを作りました。

このトイプードル君、人といないとおかしくなっちゃうぐらいの不安症なので、サワードゥーを買いに行く時も車に乗せて一緒に連れて行きました。お店には入れないので、買っている間車の中で待ってもらうのですが、心配で焦りながらのお買い物となりました　

コーヒーについては、コーヒーマシーンも昨年末に新調し、フィルターコーヒーも始めたので、お家でも十分楽しめます。

3日間で

溜まっていたジャーナル読まなきゃ！とか

メディケーションレビューの準備しなきゃ！とか思っていましたが、

結局、仕事以外の時間は断捨離の続きをしたり、音楽を聴くこと等、自分がやりたいことを優先してたらとっても心地が良かったです

シドニーで旦那ちゃんは色々な人に会い、とても有意義な旅となったみたいで良かった

お土産にシドニーの有名店でケーキを買ってきてくれました。


The RocksにあるLa Renaissance Patisserie and Cafeで売られているものらしいです。

バックパックに入れて持って帰ってきたので（手提げ袋までつけてもらったのになんで手で持って帰らないのだろう？？驚）家に着いたときはトッピングが全て崩れていました　

洋ナシがたくさん入っている、パウンドケーキ。洋酒もほのかに香り、シロップのためかものすごくしっとりしています。

美味しい

けど甘いので私は一切れで十分　彼の両親にもおすそ分けしました。

彼曰くメルボルンの食文化もすごいですが、シドニーはそれを超える、そうです。

ですが現在メルボルンはシドニーを超える勢いで人口が増えているので、近い将来メルボルンがどう進化していくのかも楽しみです。

そんな中、コロナ感染からの肺炎で日本の祖母が危ない状態であると聞きました。

心配です。