いつもブログを読んでくださりありがとうございますオーストラリア薬剤師のマギーです。

GPに紹介状を書いてもらってから1週間後に専門医との予約を取ることができました。超音波検査も含めると、専門医に診てもらうまでに2週間かかりました。
（日本の読者さんは、もしかしたらそんなに待たないとだめなの？と思うかもしれませんが、オーストラリアでは通常こんな感じです。）

初回は診察のみで今後どうするかの相談。

今回は手術ではなく、炎症で足の親指の付け根に溜まった水を針で抜くことになりました。関節の変形もちょっとあると言われてショックです


この日は何もできませんでしたが、とりあえず水を抜く処置は週明けに予約できました。超音波を使うので、エコーの機械がある部屋を予約。

処置後2週間は安静と言われたのですが、この間に今後の足の使い方と運動をちょっと見直す必要がありそうです。

キックボクシングではなく、親指に負担がかからないようなスポーツに変えないといけないかな・・・。

発散出来て、前重心になりにくいスポーツなんてあるのでしょうか？？

知っている方がいたらプリーズ・テール・ミー　(Please tell me)

そんな事を考えながら、クリニックの帰りに寄ったベトナム料理のお店。

久しぶりに食べたBanh Xeoが美味しかったです。

この大きさ、写真でわかるでしょうか？
（手のひらのサイズと比較するために撮りました。）
もやしなどの野菜＆肉炒めを薄いパンケーキで包んだお料理。



葉野菜にハーブと共に包んで食べます。

中の野菜炒めに玉ねぎ入っているの知らず・・・次回からは（覚えていたら）玉ねぎ抜きでお願いしよう。

このバインセオ、皮がパリッパリなのです！これはなかなか家では再現できません。（←以前試して失敗歴あり）野菜も沢山食べられるのでお勧めです。


こちらはベテル・リーフというハーブに包まれたひき肉のお料理。

ベトナム料理、定番のフォーやブロークンライスに飽きたらBahn XeoやBetel leaf beefを試してみてくださいね。