旦那がシンガポールに出張していたので、メルボルンに帰る時のトランジットの際にシンガポールに一晩滞在しました。

マーライオンもこんな感じを予想していたのですが、

工事中でした〜‌‌

まあ、そんなこともありますよね‌それはそれでよし！笑

とにかく暑かったのですが(日本6度→SG34度)、メルボルン以上にインターナショナルで驚きました‌皆すごく寛大で、より良い感じに、無理なく溶け込んでいてとても居心地が良かったです。(でも暑かった‌)

たしかに小さい国ですが、とにかく人も街も経済の驚くべきほど潤って発展していました。

色々な国籍、宗教、バックグラウンドの人達が集まる場所。

それぞれの違いを否定していては住みにくく、争いが多くなってしまう。

みんな違って当たり前。
様々な食文化があって当たり前。

周囲と、多数派と、足並みを合わせるのもハーモニーかもしれない。
『違いを当たり前に受け入れる』
わたしはそれが本当のハーモニー(調和)だと思うのです。

シンガポールで地元民が行くフードコート。

そこにあったベジタリアンのお店。看板に玉ねぎ＆ニンニクが入っていないことが堂々と書かれています‌

野菜も、「◎◎は抜いてください」と言えば抜いてくれるのでカスタマイズ可能です。色んな食生活している人が集まる国は、それだけオプションが無ければ窮屈でやっていけないのです。

多国籍な国だからこその風景かもしれませんが、シンガポールは色んな意味で発展していました。

メルボルンでも最近のレストランでは、洋食・中華問わず「アレルギーや食べられないものはありませんか?」と聞いてくれますし、更には「アレルギーですか？それとも不耐性ですか？」と詳しく聞いてくれるところもあります。違いを理解しているのがすごいです。

日本滞在中、私はリクエストできるところではきちんと伝えました。家族や友人と一緒に、楽しみたいですから‌全部は難しいけど、許容範囲までならok! と自分でしています😊リクエストに応えてくれる所には本当に感謝です。

日本でもこういうお店が増えると良いですね。