最終日も旦那ちゃんの会いたかったお友達に会うために、レストラン
（完全に食べすぎですね）

こちらもミシュランのお店・イタリア料理Buona Terra


オーガナイズしてくれた方が当初予定していたミシュランのスペイン料理店がお休みだったため、急遽このお店になりました。スペイン料理も気になったけど、メルボルンにはここまで高級なイタリア料理のお店は耳にしたことがないので楽しみにしていました。

トマトがブームなのでしょうか？


ミニトマトに見える、一口で食べる冷製トマトスープ。食べるとスープが口いっぱいに広がります。Les Amisでもトマトを使った前菜がありました。

Veal肉のツナサラダ


これは間違いない美味しさでした。

黄身とトリュフのパスタ↓

普段パスタはグルテンフリーのものしか食べませんが、この日は特別に、しっかりグルテンも頂きました。ソースが濃厚！（パスタの量が少なめなので有難いです。）

お友達がワインも色々持ってきてくれました。


メインはお魚をチョイス↓



非常に凝っていたのはデザート。


その名もExotic Cigarという、シガーのようなワッフルの中にホワイトチョコレート、パッションフルーツやマンゴー、ココナッツピューレが入っており、吸い殻に見せかけたチョコレートパウダーが敷いてあります。

日本には沢山イタリア料理店があるので、あまり珍しくないかもしれませんが、非常に良かったです。

Buona Terra: https://www.buonaterra.com.sg/


シンガポールは本当に食の幅が（安い～高いまで含めて）幅が広すぎます。

旦那ちゃんはずっと会いたかったお友達に会えて、おいしい食事も堪能して満足な様子。

シンガポールは暑く、今回は体力消耗しちゃうので、友人に会う以外の外食もクーラーが効いている場所を選択。あまり長時間歩くことが難しそうだったので休み休みでしたが、こうやって外に出て、お友達と会って、おいしいものを食べられるようになって本当に良かったです。

食事のあとホテルに戻り、荷物をピックアップして空港へ向かいました。

自分のお土産に、TWGの紅茶を3種類購入↓

White Sky Tea, French Earl Grey, そしてRed Chai Teaを購入。私はフルーティーな紅茶ブレンドよりも、クラシックな感じが好みのようです。

職場用にパンダンシフォンケーキも購入↓



あっという間の旅行でしたが、新たな出会いもあり、有意義な時間を過ごすことができました。